Szószedet
Ez a többnyelvű szószedet könnyen érthető fogalommeghatározásokat tartalmaz a weboldalon a kockázatértékeléssel kapcsolatos részekben használt főbb tudományos kifejezésekhez. Kommunikációs termékeinkben a fogalmakra és azok fogalommeghatározásaira felugró jegyzetek formájában hivatkoznak, amelyek célja, hogy szakismeret nélkül elmagyarázzák a fogalmakat a nagyközönségnek.
A teljes dokumentum a hagyományos angol helyesírás szerint készült. A mozaikszavak nagybetűvel vannak szedve. A kifejezések kisbetűvel vannak szedve. A bejegyzéseket az EU mind a 24 hivatalos nyelvére lefordítják.
A szószedet egy dinamikusan változó, rendszeresen frissített dokumentum. A szószedetből még hiányzó, releváns kifejezésekre javaslatokat az Ask a Question (Kérdezzen tőlünk) online űrlapon tehet.
Felelősséget kizáró nyilatkozat: A szószedetben található fogalommeghatározások kizárólag a weboldal felhasználóinak szolgálnak segítségül a tudományos szaknyelv megértésében. A fogalommeghatározások eltérhetnek az európai uniós jogszabályokban és az EFSA Journal kiadványban megadottaktól.
O
Egy populáció vagy ökoszisztéma visszaállítása egy előre meghatározott állapotba a szokásos tevékenységeinek megzavarása után (pl. toxinnak vagy kártevőnek való expozíció, illetve az élelmiszer-ellátás megváltozása).
Olyan kockázatkezelési módszer, amely egy populációban vagy ökoszisztémában egy kémiai, biológiai vagy fizikai stresszforrásnak való kitettség hatásának elhanyagolható szintjét feltételezi.
Élő szervezetek nem élő összetevőkkel (pl. levegő, víz és ásványi talaj) alkotott közössége. Az egészséges ökoszisztéma egy rendkívül kiegyensúlyozott rendszer, ahol az állatok, a növények és a mikrobák harmóniában élnek a környezetükkel.
Az emberi vagy állati populációk számára az ökoszisztéma által biztosított előnyök, például élelmiszer- vagy üzemanyag-ellátás, természetes gyógyszerösszetevők és a talaj termékenységének fenntartása.
Az anyagok – különösen a vegyi anyagok – káros hatásainak vizsgálata a környezet és a közegészségügy vonatkozásában.
Nagy teljesítményű technológiák, melyeket az élő szervezetek sejtjeit felépítő molekulák teljes körű elemzésére alkalmaznak. Ilyen például a genomika, vagyis a teljes genom vizsgálata, vagy a proteomika, mely során a biológiai mintában található fehérjék összességét elemzik.
Következetesen jelen lévő faj egy populációban vagy régióban, függetlenül attól, hogy klinikai vizsgálatokkal mérve aktív vagy inaktív-e.
Jogszabályban előírt értékelés, amelynek célja egy géntechnológiával módosított (GM) szervezet biztonságosságának összehasonlítása a nem géntechnológiával módosítva tenyésztett megfelelőjének biztonságosságával.
Minden olyan anyag, amelyet szándékosan adtak hozzá az élelmiszerhez, és amely még módosult formában is a késztermékben marad.