Zagrożenia biologiczne
Panel ds. zagrożeń biologicznych (BIOHAZ) zapewnia doradztwo naukowe w zakresie zagrożeń biologicznych związanych z bezpieczeństwem żywności i chorobami przenoszonymi przez żywność. Obejmuje ono choroby zwierzęce przenoszone na człowieka, pasażowalne encefalopatie gąbczaste, mikrobiologię żywności, higienę żywności i związane z tym kwestie dotyczące gospodarowania odpadami.
Członkami panelu BIOHAZ są naukowcy z całej Europy, posiadający doświadczenie w zakresie:
- epidemiologii chorób odzwierzęcych przenoszonych przez żywność (salmonelloza, kampylobakterioza itp.)
- oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe
- przetwarzania produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego
- wirusów przenoszonych przez żywność
- kontroli mięsa wszystkich gatunków hodowlanych
- higieny żywności i mikrobiologii
- kryteriów mikrobiologicznych
- zagrożeń biologicznych związanych z produktami złożonymi i świeżymi
- dekontaminacją tusz mięsnych (zabiegi przeciwdrobnoustrojowe)
- ilościową oceną ryzyka mikrobiologicznego
- TSE (epidemiologia, patologia, diagnostyka, ocena narażenia)
Poprzedni członkowie panelu
2015–2018
Przewodnicząca: Antonia Ricci
Wiceprzewodniczący: Konstantinos Panagiotis Koutsoumanis; Birgit Nørrung
Członkowie: Ana Allende; Declan Bolton; Marianne Chemaly; Robert Davies; Pablo Salvador Fernandez Escamez; Rosina Girones; Lieve Herman; Roland Lindqvist; Lucy Robertson; Giuseppe Ru; Moez Sanaa; Marion Simmons; Panagiotis Skandamis; Emma Snary; Niko Speybroeck; Benno ter Kuile; John Threlfall; Helene Wahlström
2012–2015
Przewodniczący: John Sofos, od lipca 2012 r. do marca 2014 r.; John Griffin, od marca 2014 r.
Wiceprzewodniczący: John Griffin, od lipca 2012 r. do marca 2014 r.; Paul Cook, od marca 2014 r.; Arie Havelaar
Członkowie: Olivier Andreoletti; Dorte Lau Baggesen; Declan Bolton; Patrick Butaye; Robert Davies; Pablo S. Fernández Escámez; Tine Hald; Kostas Koutsoumanis; Roland Lindqvist; James McLauchlin; Truls Nesbakken; Miguel Prieto Maradona; Antonia Ricci; Giuseppe Ru; Moez Sanaa; Marion Simmons; John Threlfall
2009–2012
Przewodniczący: John D. Collins, od czerwca 2009 r. do stycznia 2011 r. (prof. Collins zmarł 25 kwietnia 2012 r.); Birgit Norrung, od marca 2011 r. do czerwca 2012 r.
Wiceprzewodniczący: Birgit Norrung, od czerwca 2009 r. do stycznia 2011 r.; Herbert Budka, od marca 2011 r. do czerwca 2012 r. i od czerwca 2009 r. do stycznia 2011 r.; John Sofos, od marca 2011 r. do czerwca 2012 r.
Członkowie: Olivier Andreoletti; Sava Buncic; John Griffin; Tine Hald; Arie Havelaar; James Hope; Günter Klein; Kostas Koutsoumanis, od maja 2011 r. do czerwca 2012 r.; Winy Messens, od czerwca 2009 r. do lipca 2010 r.; James McLauchlin; Christine Müller-Graf; Christophe Nguyen The; Luísa Peixe; Miguel Prieto Maradona; Antonia Ricci; John Threlfall; Ivar Vågsholm; Emmanuel Vanopdenbosch
Deklaracje interesów i życiorysy wcześniejszych członków panelu są dostępne interestmanagement [at] efsa.europa.eu (na życzenie).
Plenary meetings
Networks
What are EFSA's networks?
EFSA’s networks consist of nationally appointed EU Member State organisations with expertise in the fields covered by the network. Representatives of the Commission and of other organisations (including those from outside the EU) with specific expertise may also be invited to participate in the work of EFSA Networks.
Networks are chaired by EFSA and supported by relevant EFSA units. Their aim is to facilitate scientific cooperation in the field of EFSA’s mission by:
- coordinating activities,
- exchanging information,
- developing and implementing joint projects,
- and exchanging expertise and best practices.
- Decision concerning the establishment and operation of European Networks of scientific organisations operating in the fields within the Authority’s mission(35.46 KB)
BSE-TSE
Set up to strengthen the scientific cooperation on BSE-TSE (Bovine Spongiform Encephalopathy and Transmissible Spongiform Encephalopathies) issues, reduce the duplication of activities and hence avoid divergence of opinion.
- Terms of reference last updated: 30 Styczeń 2024
- List of members last updated: 15 Grudzień 2023
Microbiological risk assessment
Established to strengthen the scientific cooperation on microbiological risk assessment, anticipate and reduce the duplication of activities and hence avoid divergence of opinion.
- Terms of reference last updated: 12 luty 2024
- List of members last updated: 20 Grudzień 2023