Clonación

La clonación animal Técnica utilizada para hacer una copia genética exacta de un animal. consiste en producir un animal que es esencialmente una copia del original. Para ello se suele utilizar una técnica llamada transferencia nuclear de células somáticas (SCNT, por sus siglas en inglés). Primero se obtiene una copia genética de un animal sustituyendo el núcleo de un óvulo no fecundado por el núcleo de una célula del cuerpo (somática) del animal para formar un embrión. A continuación, el embrión se implanta en una presa sustitutiva, donde se desarrolla hasta el nacimiento. Desde hace muchos años se producen plantas mediante clonación tomando una pequeña parte de una planta y cultivando otra a partir de esta, lo que se ha hecho a mayor escala comercial durante algún tiempo en el caso de algunas frutas y verduras, por ejemplo plátanos. La tecnología se ha aplicado más recientemente a animales (desde 1996 con el nacimiento de la oveja Dolly).

Se usan técnicas de clonación en algunos países no pertenecientes a la UE y varias autoridades de seguridad alimentaria han publicado asesoramiento científico sobre la cuestión.

Papel de la EFSA

La Comisión Europea y los Estados miembros de la UE, en su papel de gestores del riesgo, toman decisiones en Europa sobre si adoptar medidas o actuar respecto a productos alimenticios que se producen o venden, o sobre su comercialización. El papel de la EFSA en el ámbito de la seguridad de piensos y alimentos consiste en realizar una evaluación del riesgo Ámbito especializado de las ciencias aplicadas que consiste en revisar datos y estudios científicos con el fin de evaluar los riesgos asociados a determinados peligros. Consta de cuatro etapas: identificación del peligro, caracterización del peligro, evaluación de la exposición y caracterización del riesgo. y prestar asesoramiento científico objetivo para respaldar tales decisiones. El asesoramiento científico de la EFSA ayudará a los gestores del riesgo a considerar de manera fundamentada cualquier medida futura de la UE en relación con clones animales, sus crías y sus productos, como la carne y la leche.

En julio de 2008, la EFSA adoptó un dictamen científico Dictamen que puede incluir evaluaciones de riesgos relativas cuestiones científicas generales; evaluaciones de una solicitud de autorización de un producto, una sustancia o una alegación; o una valoración de una evaluación de riesgos. sobre las implicaciones de la clonación animal Técnica utilizada para hacer una copia genética exacta de un animal. en la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar de los animales y el medio ambiente. En 2009 y 2010, la EFSA adoptó sendas declaraciones en las que confirmaba las conclusiones y recomendaciones recogidas en el informe de 2008 El dictamen y las dos declaraciones fueron el resultado del asesoramiento solicitado por la Comisión Europea sobre esta cuestión.

Dictamen de 2008 de la EFSA

Las principales conclusiones del dictamen del Comité Científico de la EFSA incluyen las siguientes:

• las incertidumbres en la evaluación del riesgo se deben al número limitado de estudios disponibles, a los pequeños tamaños de las muestras investigadas y, en general, a la ausencia de un enfoque uniforme que permita abordar de forma más satisfactoria todos los aspectos pertinentes para este dictamen. En este dictamen solo se aborda el ganado porcino y bovino: las dos especies Subdivisión del género, la especie es un grupo de organismos estrechamente relacionados y de apariencia similar; en el caso del Homo sapiens (el ser humano), la segunda parte del nombre (sapiens) representa a la especie. animales de las que se disponía de datos adecuados;
• se ha comprobado que la salud y el bienestar de una proporción significativa de clones, principalmente durante el periodo juvenil en el caso del ganado bovino y el periodo perinatal en el caso del ganado porcino, se ven afectados negativamente, a menudo de forma grave y con un desenlace mortal;
• no obstante, la transferencia nuclear de células somáticas (la técnica más utilizada para clonar animales) también ha producido clones sanos de bovino y porcino, y crías sanas, que son similares a sus homólogos convencionales sobre la base de parámetros tales como características fisiológicas, comportamiento y estado clínico;
• no hay indicios de que existan diferencias en términos de seguridad alimentaria de la carne y la leche de los clones y su descendencia en comparación con las de los animales criados de manera convencional. Esta conclusión se basa en la hipótesis de que la carne y la leche proceden de animales sanos sometidos a controles pertinentes de seguridad alimentaria;
• no se prevé ningún impacto ambiental, pero los datos disponibles son limitados.

La EFSA emitió un proyecto de dictamen para consulta pública el 11 de enero de 2008. Se invitó a todas las partes interesadas a presentar aportaciones científicas a la consulta. La EFSA recibió 128 aportaciones (285 incluyendo comentarios repetitivos) durante la consulta pública sobre las implicaciones de la clonación animal Técnica utilizada para hacer una copia genética exacta de un animal. en la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar de los animales y el medio ambiente de 64 partes interesadas (incluidas personas físicas, organizaciones no gubernamentales, organizaciones sectoriales y organismos nacionales de evaluación). Se examinaron en una reunión específica del grupo de trabajo del Comité Científico antes de que este finalizara su trabajo sobre el proyecto de dictamen.

Un grupo de redacción de miembros del Comité Científico y del grupo de trabajo emprendió nuevos trabajos sobre el proyecto, teniendo en cuenta la prueba disponible, incluidas las contribuciones a la consulta pública. El dictamen se adoptó en el Pleno del Comité Científico de julio de 2008.

Declaración de 2009 de la EFSA

En junio de 2009, la EFSA publicó una declaración que ofrecía asesoramiento científico adicional sobre clonación animal Técnica utilizada para hacer una copia genética exacta de un animal.. A petición de la Comisión Europea, la EFSA investigó la salud y el bienestar de los clones durante su vida y las causas de enfermedad y mortalidad durante el periodo de gestación y las primeras etapas de la vida. También consideró el grado en el que los conocimientos existentes sobre la clonación del ganado bovino y porcino podían aplicarse a ovejas, cabras y pollos.

Para responder a esta solicitud, la EFSA tuvo en cuenta la nueva prueba científica que se había obtenido desde la publicación del dictamen de 2008 y la información recabada mediante una convocatoria para la obtención de datos.

En esta declaración, la EFSA confirmó que las conclusiones y recomendaciones recogidas en su dictamen de 2008 seguían siendo válidas. También señaló que aún no se disponía de datos suficientes para determinar si los conocimientos existentes sobre el ganado bovino y porcino podían aplicarse a la clonación de otras especies.

Declaración de 2010 de la EFSA

En septiembre de 2010, la EFSA publicó otra declaración sobre la clonación animal Técnica utilizada para hacer una copia genética exacta de un animal. tras obtener el respaldo de su Comité Científico. El Comité Científico coincidió en que no se disponía recientemente de información científica nueva que hiciera necesario que la EFSA reconsiderara las conclusiones y recomendaciones de su trabajo previo en este campo.

La declaración se basa en una revisión de la investigación científica más reciente sobre clones animales y su descendencia disponible en:

• bibliografía científica con revisión inter pares publicada desde su declaración anterior en 2009;
• información recopilada durante la reciente convocatoria para la obtención de datos de centros de investigación europeos y de otros países;
• nuevos debates con expertos científicos sobre la clonación animal Técnica utilizada para hacer una copia genética exacta de un animal..

Asesoramiento ético

En enero de 2008, el Grupo Europeo de Ética de la Ciencia y las Nuevas Tecnologías (GEE) emitió un dictamen sobre los aspectos éticos de la clonación animal Técnica utilizada para hacer una copia genética exacta de un animal. para el suministro de alimentos. Este dictamen complementa el trabajo de la EFSA porque la EFSA no tiene un mandato para considerar cuestiones éticas, morales u otras cuestiones sociales que quedan fuera de su ámbito de competencia científica.

El dictamen del GEE llega a la conclusión de que «Teniendo en cuenta el nivel actual de sufrimiento y los problemas de salud de presas sustitutivas y clones de animales, el GEE tiene dudas acerca de si la clonación de animales Técnica utilizada para hacer una copia genética exacta de un animal. está justificada o no desde el punto de vista ético. Si esto también se aplica a las crías dependerá de nuevas investigaciones científicas. En la actualidad, el GEE no ve argumentos convincentes que justifiquen la producción de alimentos a partir de clones y sus crías». El GEE también identifica requisitos para futuras medidas en caso de que los alimentos procedentes de clones animales se introduzcan en Europa en el futuro.

Más información sobre la clonación

La clonación replica la conformación genética del animal del que se tomó la célula para producir una cría clonada. En efecto, es como un gemelo o una copia, que comparte la conformación genética. Difiere de la modificación genética en el sentido de que altera las características de los animales al cambiar directamente la secuencia del ADN Molécula compleja en forma de cadena que contiene el material genético, presente en organismos vivos y algunos virus. El ADN (ácido desoxirribonucleico) puede reproducirse por sí mismo y lleva las instrucciones para todas las proteínas utilizadas para crear y mantener la vida..

La clonación se ha desarrollado como una tecnología potencial para producir plantas y animales de alta calidad. Si el clon procede de una raza que está libre de determinadas enfermedades, la enfermedad puede eliminarse de la raza. Asimismo, podrían producirse de manera uniforme las mejores razas y la carne y otros productos de la máxima calidad. No obstante, los posibles beneficios deben ponderarse teniendo en cuenta los posibles riesgos. La EFSA no tiene una opinión respecto de si la clonación es beneficiosa.

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