Skip to main content

Prehrana, nova hrana i alergeni u hrani

Povjerenstvo o prehrani, novoj hrani i alergenima u hrani (NDA) bavi se pitanjima povezanim s ljudskom prehranom, novom hranom, izvorima hranjivih tvari, hranom za posebne skupine kao što su početna hrana za dojenčad, izjave o zdravlju na prehrambenim proizvodima, prehrambene referentne vrijednosti i alergije na hranu.

Članovi povjerenstva za NDA su znanstvenici iz cijele Europe sa znanjem i iskustvom u sljedećim područjima:

  • prehrana
  • prehrambena epidemiologija
  • lijekovi za humanu primjenu
  • hrana za dojenčad
  • pedijatrija
  • procjena prehrambene izloženosti
  • alergija i intolerancija na hranu
  • toksikologija
  • prehrambena tehnologija
    • mikrobiologija
    • biokemija.

Povjerenstvo za NDA preuzelo je odgovornost za procjenu izvora hranjivih tvari koje se dodaju hrani nakon obnove znanstvenih povjerenstava EFSA-e 2018.

Članovi povjerenstva

Članovi povjerenstva Prehrana, nova hrana i alergeni u hrani, 2018. – 2024.

Sastav panela i izjave o interesima.

Prethodni članovi povjerenstva

2015. – 2018.

Predsjednik: Dominique Turck
Potpredsjednik: Androniki Naska; Henk Van Loveren
Članovi: Jean-Louis Bresson; Barbara Burlingame; Tara Dean; Susan Fairweather-Tait; Marina Heinonen; Karen Ildico Hirsch-Ernst; Inge Mangelsdorf; Harry McArdle; Monika Neuhäuser-Berthold; Grazyna Nowicka; Kristina Pentieva; Yolanda Sanz; Alfonso Siani; Anders Mikael Sjodin; Martin Stern; Daniel Tomé; Marco Vinceti; Peter Willatts

2012. – 2015.

Predsjednik: Ambroise Martin
Potpredsjednik: Yolanda Sanz; John J Strain
Članovi: Carlo Virginio Agostoni; Roberto Berni Canani; Susan Fairweather-Tait; Marina Heinonen; Hannu Jaakko Tapani Korhonen; Sébastien La Vieille; Rosangela Marchelli; Androniki Naska; Monika Neuhäuser-Berthold; Grazyna Nowicka; Alfonso Siani; Anders Sjödin; Martin Stern; Inge Tetens; Daniel Tomé; Dominique Turck; Hans Verhagen

2009. – 2012.

Predsjednik: Albert Flynn; 
Potpredsjednik: Hildegard Przyrembel; Hendrik Van Loveren
Članovi: Carlo Virginio Agostoni; Jean-Louis Bresson; Susan Fairweather-Tait; Ines Golly; Hannu Korhonen; Pagona Lagiou; Martinus Løvik; Rosangela Marchelli; Ambroise Martin; Bevan Moseley; Monika Neuhäuser- Berthold; Seppo Salminen; Yolanda Sanz; John J.Strain; Stephan Strobel; Inge Tetens; Daniel Tomé; Hans Verhagen

Izjave o interesima i životopisi gore navedenih članova povjerenstva dostupni su na interestmanagement [at] efsa.europa.eu (zahtjev).

Mreže

Nova hrana

Uloga mreže za novu hranu je osigurati platformu za znanstvenu suradnju između procjenitelja rizika država članica EU-a i EFSA-e u suradnji s Europskom komisijom (EK) te unaprijediti prakse procjene rizika u područjima nove hrane, uključujući tradicionalnu hranu iz trećih zemalja u okviru Uredbe (EU) 2015/2283.

Konkretno, ciljevi mreže za novu hranu su sljedeći:

  • olakšati razmjenu informacija, raspravu i savjetovanje te poboljšati suradnju u području nove hrane
  • uskladiti metodologiju traženja informacija i komentiranja obavijesti o tradicionalnoj hrani iz trećih zemalja te uskladiti pristup za racionalizaciju podnošenja propisno obrazloženih prigovora na sigurnost na obavijesti o tradicionalnoj hrani iz trećih zemalja
  • izbjeći udvostručavanje posla.

Working groups

Claims 2018-2024

Food Allergy

Novel Foods 2018-2024

Protein hydrolysate-based formula

Substances other than vitamin and minerals

Traditional Foods from Third Countries

Upper Levels

Closed working groups

Ad hoc Working Group on Foods for Special Medical Purposes

Meetings: minutes last updated:

Alpha-lipoic acid 2020-2021

Meetings: minutes last updated:

Caffeine

Meetings: minutes last updated:

Claims 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Claims: bone, dental, connective tissue

Meetings: minutes last updated:

Claims: botanical

Meetings: minutes last updated:

Claims: cardio, antioxidants

Meetings: minutes last updated:

Claims: gut/immune

Meetings: minutes last updated:

Claims: mental, nervous system

Meetings: minutes last updated:

Claims: weight, satiety, physical performance

Meetings: minutes last updated:

Copper Uncertainty Factor

Meetings: minutes last updated:

Dietary Folate Equivalent

Meetings: minutes last updated:

Dietary Reference Values for minerals 2018-2021 (DRV MIN)

Meetings: minutes last updated:

Dietary reference values for vitamins 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Dietetic products 2012-2015

Meetings: minutes last updated:

Fish

Meetings: minutes last updated:

Food allergy 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Infant Nutrition 2018-2021

Meetings: minutes last updated:

Novel Foods 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Population Reference Intakes

Meetings: minutes last updated:

Sugars 2017-2021

Meetings: minutes last updated:

Upper intake levels for nutrients

Meetings: minutes last updated: