Skip to main content

acceptabelt dagligt intag

En skattning av mängden av ett ämne i livsmedel eller dricksvatten som kan konsumeras genom hela livet utan att utgöra en märkbar risk för hälsan. Det uttrycks vanligtvis i milligram av ämnet per kg kroppsvikt per dag, och avser kemiska ämnen såsom ivsmedelstillsatser, bekämpningsmedelsrester och veterinärmedicinska läkemedel.