Glosārijs
Šis daudzvalodu glosārijs nodrošina viegli saprotamas definīcijas galvenajiem zinātniskajiem terminiem, kas šajā tīmekļa vietnē izmantoti riska novērtēšanas jomā. Termini un to definīcijas mūsu saziņas produktos ir minētas kā uznirstošas piezīmes, lai izskaidrotu jēdzienus sabiedrībai bez speciālām zināšanām.
Viscaur tiek izmantota standarta angļu valodas pareizrakstība. Akronīmus raksta ar lielajiem burtiem. Termini ir norādīti ar mazajiem burtiem. Ierakstus tulko visās 24 ES oficiālajās valodās.
Glosārijs ir “dzīvs” dokuments, kas tiek regulāri atjaunināts. Attiecīgos trūkstošos terminus var ieteikt, izmantojot Jautājumu tiešsaistes veidlapu.
Atruna: Glosārijā ietvertās definīcijas ir paredzētas šīs vietnes lietotājiem vienīgi kā palīglīdzeklis zinātniskās terminoloģijas izpratnei. Definīcijas var atšķirties no tām, kas sniegtas Eiropas Savienības tiesību aktos un EFSA žurnālā.
G
Ģenētiskā mainība starp sugām un sugu robežās.
Organisms, kas satur apzināti izmainītu ģenētisko materiālu, kādu dabīgi nevar iegūt pavairošanas vai selekcijas ceļā.
Procesi, kuros izmaina dzīvnieku, augu vai mikroorganismu ģenētisko materiālu ar mazāk vai vairāk nosakāmu precizitāti.
Viss ģenētiskā materiāla daudzums, ko atrod dzīvo organismu šūnās.
Metode viena vai vairāku gēnu vizualizācijai dzīvā organismā. To bieži izmanto kā līdzekli izpratnei par kādu konkrētu pazīmi.
Kad viela ir spējīga noārdīt šūnās DNS.
Gēnu inženierijas tehnoloģija, kas izstrādāta, lai paātrinātu specifisku ģenētisku elementu pārnesi mērķa populācijā.
Process, kurā izmaina kāda organisma ģenētisko materiālu, modificējot, izņemot vai ievadot tā genomā jaunu DNS.
Atzīts kategorizācijas veids cieši saistītām organismu sugām. Ģints ir sugas latīņu nosaukuma pirmā daļa, piemēram, Homo Sapiens (cilvēks) ir daļa no ģints Homo.
olbaltumvielas, kas ir kviešos, miežos un rudzos. Glutēna uzņemšana izraisa celiakijas simptomus.
Jauna produkta (piemēram, ĢM auga) iedarbības uzraudzība pēc tā laišanas tirgū. Tā var atklāt nelabvēlīgo ietekmi, kas netika prognozēta pirms laišanas tirgū veiktajā riska novērtējumā.
Ģenētiski modificēts organisms (ĢMO) ir organisms, kas satur apzināti pārveidotu ģenētisku materiālu un kas nav sastopams dabā vairošanās vai selekcijas rezultātā.
Cits organisms, kas nav ģenētiski modificēts, bet kas var mijiedarboties vai ko var ietekmēt ĢM organisma klātbūtne.
Laba ražošanas prakse (GMP) ir jebkura prakse, kas attiecas uz nepieciešamajiem nosacījumiem un pasākumiem, lai nodrošinātu pārtikas drošumu un piemērotību visos pārtikas ķēdes posmos.