Toiduga kokkupuutuvad materjalid, ensüümid ja abiained
Toiduga kokkupuutuvate materjalide, ensüümide ja abiainete teaduskomisjon (CEP-komisjon)* hindab toidule lisatavate või toidupakendites kasutatavate keemiliste ainete ja nendega seotud protsesside ohutust. Teaduskomisjoni tegevus käsitleb peamiselt aineid ja protsesse, mida EFSA hindab, enne kui saab anda loa nende kasutamiseks ELis.
CEP-komisjoni liikmed on teadlased kogu Euroopast, kellel on eksperditeadmised järgmistes valdkondades:
- keemilise riski hindamine, mis keskendub toiduensüümidele ning plastmaterjalide või muude toidupakendite tootmisel kasutatavatele kemikaalidele
- toksikoloogia (imetajad): subkrooniline ja krooniline toksilisus (korduvannuse süsteemse toksilisuse uuringud), genotoksilisus ja mutageensus, arengu- ja reproduktiivtoksilisus, kantserogeensus, allergeensus ja immuuntoksilisus
- toksilisuse uuringud katseloomadega ja alternatiivsed toksilisuse uuringud
- toksikokineetika ja toksikodünaamika (ADME – ainete imendumine, jaotumine, metabolism ja eritumine)
- epidemioloogia (inimesed)
- keemia (orgaaniline, analüütiline ja sünteesikeemia), eelkõige keemiliste ainete identifitseerimine ja kirjeldamine ning toiduga kokkupuutuvate materjalide migratsioonikatsete tegemine
- kokkupuute hindamine ja tarbimisuuringud
- toidutehnoloogia (tootmisprotsessid ja abiainete kasutamine)
- toidu mikrobioloogia, sealhulgas ensüümide biotehnoloogia, kasutades geneetiliselt muundatud mikroorganisme
*CEP-komisjon jätkab tegevust enamikus valdkondades, millega varem tegeles endine CEF-komisjon (toiduga kokkupuutuvate materjalide, ensüümide, lõhna- ja maitseainete ning abiainete teaduskomisjon), kuid on andnud vastutuse lõhna- ja maitseainete hindamise eest FAF-komisjonile (toidu lisaainete ning lõhna- ja maitseainete teaduskomisjon).
Teaduskomisjoni liikmed
Toiduga kokkupuutuvate materjalide, ensüümide ja abiainete teaduskomisjoni liikmed, 2018–2024
Teaduskomisjoni endised liikmed
2017–2018
Esimees: Vittorio Silano
Aseesimees: Karl-Heinz Engel; Detlef Wölfle
Liikmed: Claudia Bolognesi; Laurence Castle; Kevin Chipman; Jean-Pierre Cravedi; Paul Fowler; Roland Franz; Konrad Grob; Rainer Gürtler; Trine Husøy; Sirpa Kärenlampi; Wim Mennes; Maria Rosaria Milana; Karla Pfaff; Gilles Riviere; Jannavi Srinivasan; Maria de Fatima Tavares Poças; Christina Tlustos; Holger Zorn
2014–2017
Esimees: Vittorio Silano
Aseesimees: Wim Mennes; Detlef Wölfle
Liikmed: Claudia Bolognesi; Laurence Castle; Jean-Pierre Cravedi; Karl-Heinz Engel; Paul Fowler; Roland Franz; Konrad Grob; Rainer Gürtler; Trine Husøy; Sirpa Kärenlampi, juuli 2015; Maria Rosaria Milana; André Penninks; Andrew Smith; Maria de Fatima Tavares Poças; Christina Tlustos; Toldrá Fidel, kuni septembrini 2015; Holger Zorn; Corina-Aurelia Zugravu, juuli 2015
2011–2014
Esimees: Wim Mennes, alates aprillist 2014; Iona Pratt, kuni surmani veebruaris 2014
Aseesimees: Laurence Castle, alates aprillist 2014; Detlef Wölfle
Liikmed: Beckman Sundh Ulla; Binderup Mona-Lise; Bolognesi Claudia; Brimer Leon; Di Domenico Alessandro; Engel Karl-Heinz; Franz Roland; Gontard Nathalie; Guertler Rainer; Husoy Trine; Jany Klaus-Dieter; Kolf-Clauw Martine; Milana Maria Rosaria; Svensson Kettil; Tavares Pocas Maria de Fatima; Toldra Fidel
2008–2011
Esimees: Klaus-Dieter Jany
Aseesimees: Karl-Heinz Engel; Wim Mennes
Liikmed: Arturo Anadon; David Bell, kuni novembri lõpuni 2009; Mona-Lise Binderup; Wilfried Bursch; Laurence Castle; Riccardo Crebelli; Roland Franz; Nathalie Gontard; Thomas Haertle; Trine Husøy; Catherine Leclercq; Jean-Claude Lhuguenot; Maria Rosaria Milana; Karla Pfaff; Kettil Svensson; Fidel Toldra; Rosemary Waring; Detlef Woelfle
Teaduskomisjoni endiste liikmete huvide deklaratsioonid ja CV-d on kättesaadavad interestmanagement [at] efsa.europa.eu (taotluse) korral.
Täiskogu koosolekud
Kohtumised liikmesriikidega
Kohtumised liikmesriikidega toovad kokku teaduskomisjoni eksperdid, EFSA teadustöötajad ja liikmesriikide tehnilised eksperdid, et arutada teadusküsimusi ja vahetada seisukohti toidu koostisosade ja pakenditega seotud riskihindamise eri aspektide kohta. Olenevalt kontekstist võivad need kohtumised olla kahepoolsed, kaasates eksperte ühest liikmesriigist, või võrgustikukohtumised mitme liikmesriigi ekspertidega.
Järgmisena on esitatud loetelu EFSA ja liikmesriikide vahelistest kohtumistest toidu koostisainete ja pakendite valdkonnas.
2015
- Isoflavoonide töörühma ettevalmistav kohtumine Saksamaa föderaalse riskihindamise instituudiga (BfR) – 30. juuni 2015
- EFSA ja Taani tehnikaülikooli (DTU) ekspertide kohtumine bisfenool A (BPA) teemal – 19. juuni 2015
2014
- EFSA ja Prantsusmaa toidu-, keskkonna- ning töötervishoiu- ja tööohutuse ameti (ANSES) ekspertide kohtumine BPA teemal – 3. detsember 2014
2012
- Bisfenool A: Euroopa ja riiklikud eksperdid jagavad kogemusi viimase aja tööst – 29. oktoober 2012
- Ürituse aruanne: kohtumine liikmesriikide ekspertidega bisfenool A teemal
2011
- EFSA ja ANSESi ühiskoosoleku aruanne bisfenool A kohta – 7. november 2011
Networks
What are EFSA's networks?
EFSA’s networks consist of nationally appointed EU Member State organisations with expertise in the fields covered by the network. Representatives of the Commission and of other organisations (including those from outside the EU) with specific expertise may also be invited to participate in the work of EFSA Networks.
Networks are chaired by EFSA and supported by relevant EFSA units. Their aim is to facilitate scientific cooperation in the field of EFSA’s mission by:
- coordinating activities,
- exchanging information,
- developing and implementing joint projects,
- and exchanging expertise and best practices.
- Decision concerning the establishment and operation of European Networks of scientific organisations operating in the fields within the Authority’s mission(35.46 KB)
Scientific Network on Food Contact Materials (FCM)
The FCM Network is a platform for cooperation on risk assessment activities and approaches of mutual interest to EFSA and Member States. The Network enhances collaboration between scientists involved in risk assessment of food contact materials to support and harmonise risk assessment practices in this area. The FCM Network was initiated in October 2013 as a subgroup of the Food Ingredients and Packaging Network for a period of three years. To continue this cooperation, it was proposed to maintain the Network through a stand-alone FCM Network for a further three years.
- Terms of Reference last updated: 19 aprill 2022
- List of members last updated: 20 detsember 2023